Заборона на купівлю молоко в населення: в уряді ухвалили рішення про відстрочення
13.01.2018
Рішення про заборону прийому молочної сировини від населення відкладуть як мінімум на півроку.
Міністерство аграрної політики і продовольства за підтримки Національного органу стандартизації прийняло рішення відстрочити на півроку новий держстандарт якості молока, який повинен був вступити в чинності 1 січня 2018 року. Про це йдеться в повідомленні прес-служби Мінагрополітики.
Нові правила, які, зокрема, встановлять більш жорсткі вимоги до якості молока, що купується у населення, почнуть діяти в липні нинішнього року. Незабаром Мінагрополітики обіцяє представити проект рішення про відстрочення для громадського обговорення.
У проекті пропонується обмежити використання молока другого сорту (домашнього) для виробництва харчових продуктів після 2-річного перехідного періоду. У той же час молоко від населення будуть і далі купувати для виробництва казеїну і кормів для тварин.
У Мінагрополітики вважають, що для підвищення якості молока другого сорту виробникам не доведеться нести істотних витрат. Наприклад, мова йде і дотриманні правил гігієни співробітників і тварин.
“Виробникам молока доцільно працювати над поліпшенням санітарно-гігієнічних умов праці. Молоко вищої якості коштує більше, ніж другого сорту, різниця в середньому досягає двох гривень і більше. А молоко-сировину вищої якості користується підвищеним попитом. Зараз його частка в структурі закупівлі становить 15, 5%, а рік тому – 13,8%. Більш того, саме молоко екстра-класу в цілому є базою для виробництва молочних продуктів, призначених на експорт », – заявила заступник міністра аграрної політики і продовольства Україн Олена Ковальова.
https://hyser.com.ua
Коментарі
- Коментарі не знайдено
Увійти щоб залишити коментар
Залишити коментар як гість