ЯК ХОБІ СТАЄ СПРАВОЮ ЖИТТЯ
03.10.2017
Клуб виноградарів у нашому місті існує вже 4 роки. Головує в ньому Анатолій Голдінов, який все своє життя присвятив улюбленому хобі, що переросло у підприємництво. Крім того, чоловік залучає до справи свого життя й інших мешканців міста.
Сьогодні ми говоримо з ним про нюанси існування клубу та про смачний виноград:
- Розкажіть, як Ви прийшли до того, що створили клуб?
- Я сам родом із Таджикистану, і ще з того часу, як я там жив, в мене була мрія: посадити виноградники. Але здійснити мені її вдалося лише у 2008 році. Власне тоді я подумав, що у Знам’янці гарний клімат і земля, який дозволяє (при умові професійного догляду) мати гарні врожаї. 9 років тому я посадив перші виноградники, і вже через три роки вони дали плоди. Зараз моя колекція нараховує 120 сортів, які я постійно оновлюю, і займає прощу 6 соток. Згодом я вирішив, що своїми знаннями треба ділитися, і звернувся до місцевої спілки ветеранів, щоб залучити бажаючих. Після першої об’яви до нас у клуб прийшло 25 осіб, а Територіальний центр надав нам приміщення, де ми збираємося раз на місяць.
- Як організована робота клубу?
- Клуб має план засідань. Під час наших зустрічей, а вони завжди цікаві, ми ділимося знаннями один з одним. Часто ми просто їдемо до приватного виноградника і розповідаємо, як наприклад, обрізати лозу, зберігати коріння у зимовий період чи підготувати їх до весни. Окрім практичних занять, ми часто вивчаємо і теорію. Постійних любителів наших зустрічей 10 – 15 осіб.
- Чи є у зустрічах клубу «родзинка»?
- Так, ми організовуємо усілякі конкурси та вікторини. Наприклад, вікторини включають в себе серію теоретичних запитань по догляду за виноградом. Учасники набирають відповідну кількість балів за кожну правильну відповідь, а переможець отримує приз. Призи в нас також незвичайні. Це, наприклад, або календар виноградаря, або рідкісні саджанці, які ми замовляємо у приватних виноградниках або в інститутах селекції. Окремо хочу сказати про конкурси. Наші члени можуть змагатися на найкращий виріб з цього фрукту: виноград маринований, компот з винограду, виноград солоний, варення з винограду та ін. Один з останніх таких цікавих, який ми організували, це дегустаційний захід на найкраще вино.
Зараз члени клубу виноградарів із любителів вже стали невеличкими підприємцями і продають результати своєї праці знам’янчанам. Крім того, вони постійно долучаються до міських заходів та демонструють грони, вирощені власними зусиллями для усіх.
Ольга Полякова
Коментарі
- Коментарі не знайдено
Увійти щоб залишити коментар
Залишити коментар як гість