В Україні стартував проект щодо безпечності рибних продуктів
19.07.2017
Надзвичайно важливо, особливо в умовах нещодавнього спалаху ботулізму в Україні через вживання рибної продукції, вживати заходи щодо належного контролю за санітарно-технічними і санітарно-гігієнічними умовами виробництва. В Україні офіційно стартував проект ФАО, головною метою якого є створення сучасної національної системи безпечності харчових продуктів у рибному господарстві. Проект буде виконано у партнерстві з Міністерством аграрної політики та продовольства України та за фінансової підтримки Уряду Норвегії.
Реалізація проекту сприятиме покращенню законодавчої системи, розвитку продовольчих ланцюгів рибної промисловості та доступу українських рибних виробників на міжнародні ринки.
На основі результатів дослідження ФАО, проведеного у листопаді 2016 року, у рамках проекту буде проведено аналіз рівня відповідності законодавства України вимогам Європейського Союзу. До проекту також увійдуть інформаційно-пояснювальна кампанія для рибогосподарських лабораторій щодо їхніх обов'язків відповідно до нових правил, а також тренінги для інспекторів рибної продукції щодо імпорту та вимог до сертифікації.
Інспектори з продовольства пройдуть спеціальне навчання з перевірки риболовних суден, посадкових майданчиків, рибопереробних заводів та управління якістю та безпечністю харчових продуктів.
Проект ФАО діятиме до квітня 2018 року і сприятиме Міністерству аграрної політики та продовольства України, Представництву ЄС при міністерстві та іншим ініціативам ФАО, в рамках яких було нещодавно завершено дослідження рибництва та аквакультури в Україні, у комплексному покращенні сектору.
«Цей проект потрібен не лише державним службам для налагодження системи управління, а й бізнесу, оскільки в Україні є багато наявних та потенційних виробників-експортерів до ЄС, для яких гармонізація нашого законодавства значно спростить їхню діяльність. Окрім того, проект забезпечить міцну підтримку рибалкам, трейдерам та переробникам продукції у питаннях відстеження, контролю та маркування товарів відповідно до нових уніфікованих з ЄС регуляторних вимог», - додав Головний державний інспектор ветеринарної медицини Борис Кобаль.
http://www.minagro.gov.ua/uk/node/24271
Коментарі
- Коментарі не знайдено
Увійти щоб залишити коментар
Залишити коментар як гість