Зворотний зв'язок з журналістами сайту - komorainfo@i.ua

  
komora.info
                                                       komora.info

інформаційний сайт знам'янщини

                   Діяльність відбувається за підтримки  чеської неурядової організації NESEHNUTÍ в рамках Програми трансформаційної  співпраці Міністерства іноземних справ Чеської Республіки

Події

Відкрита їдальня. Новий погляд на харчування. (частина перша)

5.03.2019

Журналісти KOMORA.INFO два роки тому реалізували проект «Відкрита їдальня». Під час проекту ми моніторили,  як харчуються діти у навчальних закладах міста: різноманітність меню, буфетна продукція, якість та смак їжі.

Цього року вартість харчування школярів (1-4 класи та категорійні діти) у їдальнях зросла за кошти міського бюджету  до 18 гривень. Тож, дуже цікаво, як змінилися тенденції харчування дітей із зміною ціни?

Сьогодні ми завітали до Загальноосвітньої школи І – ІІІ ступенів № 4 і детально говоримо  про те, чим зараз годують школярів з директором навчального закладу Володимиром Лядським:

«Зі збільшенням фінансування на харчування учнів ми не прагнули збільшити порцію, тому що, наприклад, для учня молодшого класу,  та порція, яка вже є достатня. Ми просто урізноманітнили меню. Зараз ми готуємо для наших учнів і запіканки, і компот зі свіжих яблук, і плов, і сендвічі з  печива з маслом. Декілька разів на тиждень ми даємо дітям сік в індивідуальних пакованнях. Дуже часто використовуємо зелень у стравах: петрушка, кріп. Подаємо вітамінні салати.»

Ми потрапили до навчального закладу у четвер 28 лютого,  якраз в той час, коли діти завітали до їдальні. Споглядаємо те, чим  годують школярів. У меню: макарони із зеленню та риба з овочами, хліб з маслом та сік у пачці.  Порції достатньо великі, окрім того все смачно приготовано (ми зняли пробу). Самі ж школярі ставлять  оцінку їжі словом: «Дуже смачно».

Наші кореспонденти у присутності батьків поспілкувалися з учнями школи про якість харчування. З їх слів переважно – дуже смачно. Особливо оцінюють буфетну продукцію і говорять про те, що  це вже не сосиски чи котлети у тісті, а досить пристойні гамбургери та хот-доги з гарним куснем ковбаси та сиру. Одягнувши спеціальну форму (бахіли, халат, шапочку), кореспонденти нашого видання завітали у харчоблок їдальні, де готують страви. Все чисто та охайно. Продукти з яких готували у день візиту – свіжі.

Разом з тим, вивчаємо меню на тиждень для тих, хто харчується за кошти міського бюджету.  Вартість щоденної порції коливається від  15 гривень 20 копійок до 23 гривень 50 копійок, в залежності від продуктів та меню. Тож, щоденне меню учнів згаданого навчального закладу  минулого тижня наступне:

День перший: пшенична каша з маслом, печінкова котлета, вітамінний салат (капуста, морква, яблуко), хліб, зефір, чай з лимоном.

День другий: Каша гречана з маслом, ковбаса копчена,  салат вітамінний (капуста, морква, яблуко), хліб, компот із сухофруктів, яблуко свіже.

День третій: плов м’ясний, хліб, чай з лимоном, печиво з маслом.

День четвертий: рагу овочеве, яйце варене, бутерброд з маслом та копченою ковбасою, компот із сухофруктів.

День п’ятий: запіканка з сиром та сметаною, вафля, сік у пакетах.

Навчальний заклад обслуговує ПП “Воровська Наталія Валеріївна”

Журналісти редакції інтернет-видання KOMORA.INFO будуть вдячні батькам за відгуки про харчування дітей у навчальних закладах, які вони відвідують. Можна писати нам на сторінку у приватні повідомлення - https://www.facebook.com/KOMORAINFO-1077050815695189/, або на електронну пошту - Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її., або під постами матеріалів.

Далі буде

Ольга Полякова



Загальний рейтинг (0)

0 из 5 звезд

Залишити коментар як гість

Вкладення

Оцінити статтю :
0 Character restriction
Your text should be more than 20 characters
  • Коментарі не знайдено
Комора

Новини Знам'янщини

Форма обратной связи

Ваше ім'я
Ваш email
Ваш телефон
Повідомлення

Ми в соціальних мережах

"Сайт створено за підтримки багатьох партнерів і друзів, у тому числі - програми "Активні Громадяни" Британської Ради в Україні". (с) 2016. Made by Oranges