Зворотний зв'язок з журналістами сайту - komorainfo@i.ua

komora.info

komora.info

інформаційний сайт знам'янщини

СЬОГОДНІ

Події

У 2017 р. в Україні збільшилася кількість спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань

16.04.2018

Санітарно-епідемічна ситуація в країні протягом 2017 року була напруженою та нестабільною. Спеціалісти Держпродспоживслужби відповідно до повноважень було взяли участь у розслідуванні 163 спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, під час яких постраждало 2180 осіб, у тому числі 1457 дітей (66,8%). У 2016 році було розслідувано 142 спалахи, внаслідок яких постраждало 2984 особи, у тому числі 1422 дитини (47,7%).

Спалахи реєструвались на всіх адміністративних територіях. Найбільшу кількість спалахів зареєстровано в Одеській області (29), в м. Києві (10), у Київській і Чернівецькій (9), Донецькій, Запорізькій, Львівській, Харківській (8), Дніпропетровській, Тернопільській (7), Миколаївській, Черкаській (6), Вінницькій, Волинській, Івано-Франківській, Полтавській, Рівненській, Херсонській (5), Сумській та Чернігівській (4), Житомирській та Хмельницькій (3), Кіровоградській (2), Закарпатській та Луганській областях (1).

Змінилась і етіологічна структура спалахів. Якщо у 2016 році майже половина спалахів гострих кишкових інфекцій була викликана сальмонелами, то у 2017 році переважали спалахи вірусної етіології (рота-, норавіруси), кількість їх склала 49 випадків (30,1%), 38 спалахів викликано сальмонелами (23,3%), у 33 випадках (20,2%) - іншими бактеріальними збудниками, вірусами гепатиту А - 26 (16%) спалахів, 2 спалахи спричинено шигеллами (1,2%), у 15 випадках етіологія збудника не встановлена (9,2%).

Виникнення спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань пов’язано у більшості випадків з об’єктами, що мають важливе соціальне значення, зокрема закладами навчальними, оздоровлення та відпочинку для дітей, об’єктами водопостачання, закладами громадського харчування тощо.

Найбільшу кількість спалахів зареєстровано в організованих дитячих колективах - 103 (63%) із загальною кількістю постраждалих 1323 особи, у тому числі 1228 дітей проти 58 (40,8%) у 2016 році, в яких постраждало 544 особи, у тому числі 461 дитина. Спалахи виникли у: 51 дошкільному навчальному закладі (в 2016 – в 32), де постраждало 406 дітей; 34 загальноосвітніх навчальних закладах (в 2016 – в 10), в яких постраждала 591 дитина; 10 закладах оздоровлення/відпочинку (в 2016 - 7), в яких постраждало 198 дітей; 3 закладах інтернатного типу (2016 - 4), в яких постраждало 16 дітей; 4 вищих навчальних закладах І-ІІ рівнів акредитації, в яких постраждало 36 підлітків та 7 дітей (2016 - 4); 1 позашкільному навчальному закладі, де постраждало 12 дітей.

З об’єктами ресторанного господарства та торгівлі пов’язано 34 спалахи, під час яких захворіло 486 осіб, у тому числі 81 дитина (16,7 %) проти 46 спалахів у 2016 році з загальною кількістю захворілих 1127 осіб, у тому числі 241 дитина (21%).

Серед населення в побуті зареєстровано 26 спалахів, під час яких постраждала 371 особа, з них 148 дітей (39%) проти 38 в 2016 році, під час яких постраждало 1313 осіб, з них 720 дітей (55%).

Харчовий шлях передачі збудників інфекції спричинив 85 спалахів (52%), контактно-побутовий - 58 (35,6%). Головними факторами тут стали забруднені руки, посуд, предмети побуту (від несвоєчасно ізольованих хворих (носіїв) серед дітей або персоналу). Сприяли виникненню спалахів порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів, правил особистої гігієни. Збільшилась кількість спалахів, пов’язаних із вживанням забрудненої питної води - 7 (постраждало 295 осіб, з яких 151 дитина) проти 4 у 2016 році, коли постраждало 837 осіб, з них 489 дітей. Фактор передачі не встановлено в 13 спалахах (8%).

Аналіз проведених розслідувань показав, що основними причинами, які сприяли виникненню спалахів, були грубі порушення санітарного законодавства, а саме: недостатній набір та площа приміщень харчоблоків, порушення поточності виробничих процесів приготування їжі, не дотримання товарного сусідства при зберіганні харчових продуктів, технології приготування страв, термінів та температурного режиму при зберіганні сировини та готової продукції, дезінфекційного режиму, недостатність або несправність технологічного обладнання, яке використовується для сирої та готової продукції, відсутнє маркування розроблювального та прибирального інвентарю, кухонного посуду, допуск до роботи працівників без медичних оглядів або відсутність особових медичних книжок у окремих працівників, порушення правил особистої гігієни особами, які брали участь у приготуванні страв. Відсутність супровідних документів на частину продукції, використання для приготування страв продуктів невідомого походження.

Джерело: http://kr.consumer.gov.ua/  

 

Загальний рейтинг (0)

0 из 5 звезд

Залишити коментар як гість

Вкладення

Оцінити статтю :
0 Character restriction
Your text should be more than 20 characters
  • Коментарі не знайдено
Комора

Новини Знам'янщини

Форма обратной связи

Ваше ім'я
Ваш email
Ваш телефон
Повідомлення

Ми в соціальних мережах

"Сайт створено за підтримки багатьох партнерів і друзів, у тому числі - програми "Активні Громадяни" Британської Ради в Україні". (с) 2016. Made by Oranges